목차
1. 현황
2. 경영자 및 인력계획
3. 시장성 분석
4.
마케팅전략
5. 재무계획
본문
Motive
도시락 판매를 통한 사업을 해본 결과
요식업 창업이 도시락판매를 통한 수익보다
더 높을 것이라고 판단
보유하고 있는 자본금을 바탕으로 현재
시장에 걸맞게 사업
규모를 확장 하고자 함
사업내용
저렴하여 대학생은 물론 저소득 근로자들이 선호
다양한 연령층에게 사랑
받고 있는 막걸리 판매
한국형 대포집의 새로운 블루오션 시장 개척
사업선정이유
-막걸리에 대한 인식의
변화-
1980년대
연간 142만KL씩 소비되는 ‘국민주’
1988년 서울올림픽과 시작된 세계화 바람으로 수입산 주종에
자리를 내주며 낮은 술로 평가 됨
2000년대
웰빙과 복고의 바람을 타고 다시 돌아옴
현재
2009년
와인을 제치고 국내 매출 4위에 오름
과실을 갈아 넣은 혼합 된 막걸리가 등장 하면서 여성들도 막걸리를 선호하기
시작
본문내용
획
*
Motive
도시락 판매를 통한 사업을 해본 결과
요식업 창업이
도시락판매를 통한 수익보다
더 높을 것이라고 판단
보유하고 있는 자본금을 바탕으로 현재
시장에 걸맞게 사업 규모를 확장 하고자
함
사업 현황
재무계획
*
사업내용
사업 현황
재무계획
*
사업선정이유
사업
현황
-막걸리에 대한 인식의 변화-
재무계획
*
경영자이력
생년월일: 1983년 12월 27일
현 주
소: 충남 천안시 쌍용동 210-16번지 3호
출신학교: 단국대학교 경영학부
경영자 및 인력계획
인력계획
개점시간:
A.M. 11:00
폐점시간: A.M. 02:00
휴일: 매월 2일간(첫째, 셋째 주 일요일)
영업시간의 인력 :
3인(아르바이트생 포함)
재무계획
*
시장성 분석
소비자 분석
재무계획
*
경쟁사
분석
구분 |
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