사업계획서 토핑 제과점 사업계획서

사업계획서 토핑 제과점 사업계획서 [사업계획서] 토핑 제과점 사업계획서.ppt 목차 1.사업소개 2.설문지 분석 3.현 소비시장(환경분석) 4.입지선정 5.SWOT, STP 분석 6.4P 전략 7.서비스 및 운영 8.재무분석(손익분기점 분석) 9.결론 본문 1.사업소개 본 5조에서는 토핑 제과점을 창업한다고 가정하고 그에 대한 성공적인 전략을 수립하는 과정을 보고서로 도출해 보았다. 베이커리 중에서도 기존에 빵에 크림.초코릿.각종 과일 등을 부수적으로 넣어 판매하는것 을 생각했다. 맞춤형 빵으로 보다 소비자가 원하는 취향대로 판매 하는것이 저희 빵집의 포인트다. 2.설문지 분석 빵 선호도 설문조사 결과 응답자들은 보통이상의(긍정적) 사고를 가진 대상자가 전체의 79%를 차지함-> 사업설정의 긍정적 반응 예상 이용목적 1순위:간식용 2순위: 식사,선물용 이용기준 설문지 분석결과 이용기준의 절대적 사항은 맛!!!!!!! 서브기준으로는 가격, 점포위치 주구입처 -> 이 경우 예상을 깨고 개인제과점에서 구입하는 이용객이 제일 많았으며 그 다음으로 대형마트 와 편의점구입이 많 았습니다. 빵을 먹는 횟수 7회 이상 을 먹는 응답자가 전체의 50퍼센트를 넘는다. 우수고객들이 많음을 예상 본문내용 8. 재무분석(손익분기점 분석) 9. 결론 1.사업소개 본 5조에서는 토핑 제과점을 창업한다고 가정하고 그에 대한 성공적인 전략을 수립하는 과정을 보고서로 도출해 보았다. 베이커리 중에서도 기존에 빵에 크림.초코릿.각종 과일 등을 부수적으로 넣어 판매하는것 을 생각했다. 맞춤형 빵으로 보다 소비자가 원하는 취향대로 판매 하는것이 저희 빵집의 포인트다. 2.설문지 분석 빵 선호도 설문조사 결과 응답자들은 보통이상의(긍정적) 사고를 가진 대상자가 전체의 79%를 차지함 -> 사업설정의 긍정적 반응 예상 2.설문지 분석 이용목적 1순위:간식용 2순위: 식사,선물용 이용기준 설문지 분석결과 이용기준의 절대적 사항은 맛!!!!!!! 서브기준으로는 가격, 점포위치 2.설문지 분석 주구입처 -> 이 경우