웰빙 두부 사업계획서

웰빙 두부 사업계획서 웰빙 두부 사업계획서.ppt 목차 1 설립배경 2 제품소개 3 유기축산물인증획득 4 청정 환경 5 청정 환경에서 나온 싱싱한 원유 6 최신생산설비 7 저온살균방식 8 유리병포장 9 홈페이지운영 10 제품의 판매처, 배달 11 대리점 개설 본문 1. 설립배경 요즘 사람들은 먹을거리에 대한 관심이 많음. 특히 주부들은 화학적인 처리가 가해지지 않은 유기농 식품을 가족에게 먹이려고 함. 고가의 식품이라도 품질 면에서 차별화를 둔다면 승산이 있을 것임. 2. 제품 소개 유기축산물 인증 획득한 청정 유기농 우유 당분 함량을 최소화, 첨가제를 전혀 사용하지 않고 착유와 동시에 수가공 방식으로 만든 농후발효유(요구르트) 3. 유기축산물 인증획득 친환경농법으로 젖소 방목용 초지를 가꾸어야 함. 젖소에게 해로운 요소를 일절 사용하지 않고 젖소를 길러야 함. 젖소가 유기축산물 인증을 받아야 함. 4. 청정환경 목장은 유기농 초지와 방목장이 잘 조성, 맑은 공기는 물론이고 지하에서 생수 수준의 1등급 음용수 보유 하여야함. 젖소 1두당 넓은 우사 면적을 확보.(유기축산물 인증기준 대비 2배의 면적) 목장 주변을 둘러싼 수려한 자연경관과 목장 내 분재원 등 체험형 목장으로도 손색이 없는 아름다운 목장으로 조성. 본문내용 차 시장분석 현황 브랜드 전략 및 마케팅 전략 4p’s분석과 SWOT분석 창업비용 및 자금계획과 투자비용 회수기간 1. 사업 및 제품 소개 사 업 소 개 유기농 콩으로 매장에서 직접 바로 바로 만들어낸 신선한 생 두부위에 각양각색의 맛깔스런 토핑을 얹어먹는 신개념 웰빙푸드! Take-out 위주의 다양한 건강식단!! 제 품 소 개 두부의 원료인 ‘콩’에서 착안 K ng 브랜드 네임 단어 그대로 따라 부르기 쉽고 한번 들으면 잊어버리지 않을 것 같은 브랜드 네임. 주고객인 젊은 여성들이 좋아할만한 귀엽고 산뜻한 이미지 내포. 2. 사업동기 및 추진배경 이미 21세기 웰빙 식품의 중심에 서있는 두부는 세계적으로 각광 받는 건강식품이며, 성인병 예방은 물론 저 칼로리 음식으로 필요한 성분이 알차게 들어있고