2013년 10월 5일 토요일

사업계획서 닭강정과 떡튀김

사업계획서 닭강정과 떡튀김
[사업계획서] 닭강정과 떡튀김.ppt


목차
1.사업개요
2.시장분석
3. 고객분석
4. 메뉴소개
5. 예산 분석
6. 수익 분석

본문
2. 시장분석 - 주변상권


스타벅스, 미소야(일식집), 필(까페), 파리바게뜨, 던킨도넛, 베스킨 라빈스, 종로빈대떡, 피자헛


초등학생이 쉽게 즐길 먹거리는 하나도 없다는 점!


3. 고객분석


일반 분식집이 아닌 종이컵에 담아 파는 이유?


버스 한대당 수용인원: 45명 (실제 탑승인원 약 55명)
한 타임당 운행하는 버스 수: 8대
하루 버스 운행 횟수: 4~6회
55 x 8 x 5 = 2200명

|초기 투자 비용 1,300만원 튀김냄비
철판냄비
전자레인지
소프트 아이스크림 기계
보증금

|월별 투자 비용 158만원
뻥튀기(37,500 x 4 = 150,000)
아이스크림 (156,000)
떡& 소스(250,000)
닭강정 & 기름(150,000)
치즈 및 볶음밥 재료(340,000)
종이컵 이쑤시개 등(30,000)
월세



본문내용
종이컵에 담아
| 로고 제작
주 타겟층인 초등학생을 대상으로 한 친근한 분위기


2. 시장분석
| 시장상황
서울시 강남구 대치동 초,중등 학원가

2. 시장분석

스타벅스, 미소야(일식집), 필(까페), 파리바게뜨, 던킨도넛, 베스킨 라빈스, 종로빈대떡, 피자헛
2. 시장분석 - 주변상권
초등학생이 쉽게 즐길 먹거리는 하나도 없다는 점!

3. 고객분석
한 타임에 500명 정도의 초,중생이 다니는 정상어학원
주변을 타겟으로 하여 학생들을 공략

일반 분식집이 아닌 종이컵에 담아 파는 이유?
3. 고객분석
버스 한대당 수용인원: 45명 (실제 탑승인원 약 55명)
한 타임당 운행하는 버스 수: 8대
하루 버스 운행 횟수: 4~6회
55 x 8 x 5 = 2200명

4. 메뉴소개
컵빠닭(컵에 빠진 닭
 

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