Home Food 사업계획서

Home Food 사업계획서 Home Food 사업계획서.ppt 목차 회사소개 경영진 및 조직 비즈니스 모델 경쟁자 분석 SWOT 분석 마케팅 전략 핵심역량 재무전략 중장기전략 추정 재무제표 본문 Strenghths(강점) -현대인들이 선호한다. (가공식품과는 달리 유기농 재료를 사용하 기 때문에 건강에 더욱 좋다) -소비자들이 매혹적으로 생각한다. (장보는 시간과 재료를 다듬는 시간이 없으 므로 편리하다) Weaknesses(약점) -경제적인면이 취약하다. (유기농 재료를 사용하므로 가격이 비싸기 때문에 금전적인 부분에서 문제가 된다) -한정된 메뉴로 소비가 줄어들 수 있다. (일주일이나 한달 단위로 메뉴가 정해지기 때문에 다양한 메뉴를 기대하기는 어렵다) Opportunities(기회) -인터넷 주문이 꾸준히 증가한다. (많은 고객들의 입소문으로 온라인을 통해 쉽게 구입할 수 있다) -시장규모가 확대된다. (큰 규모에 따른 이익창출효과를 기대할 수 있다) Threats(위협) -새로운 경쟁자들이 생겨난다. (많은 사람들이 온라인 쇼핑을 운영하게 됨 으로써 경쟁자들이 많아진다) - 수명주기가 짧아진다. (경쟁자들이 많아짐으로써 유지하는데 힘들어 진다) 개발전략주요내용 다양한 메뉴 개발우리 제품 방식에 맞춰 새로운 메뉴를 개발해 내어서 계속적으로 수요를 창출해 낼 수 있도록 한다. 음식의 지역화지역별로 같은 음식도 맛이 다른데 이 같은 것을 세분화 하여 음식을 개발하여 입맛에 맞게 판매한다. 음식의 개인화개인마다 음식취향이 다른데, 고객에게 설문조사를 바탕으로같은 음식이라도3가지 정도로 나누어 선택 판매한다. 다이어트 식품개발젊은 여성층 싱글 족을 공략하기 위해서 맛있지만, 열량이 낮고 건강에 좋은 식품을 개발한다. 자동화 시스템 개발단순 노무 작업은 기계화하여 인건비를 줄여 이익을 극대화 한다. 포장기술 개발더욱 신선하게 전달하고, 맛을 그대로 유지하는 포장법을 개발하여서 고객에게 더 큰 서비스를 제공할 할 수 있다. 본문내용 회사소개 ● 기업비전 바쁜 현대인에게 먹는 즐거움의 제공 ● 기업미션 More faster More cleaner More convenient 회사소개 ● 회사 개요 ● 기업 소개 신선한 재료들을 레시피에 따라 재료를 준비하여 고객이 원하는 시기에 배달하여 일반 가정에서 바로 요리해 먹을 수 있도록 하는 기업 회사명 homefood 본사위치 서울 강남구 삼성동 설립년도 2000년 3월 22일 홈페이지 www.homefood.co.kr 대표이사 신재민 종업원수 50명 자본금 10억 업종 유통/요식업 회사소개 ● 경영 조직도 직책 성명 주요약력 대표이사 신재민 Heinz 사 글로벌 마켓 분석 연구원 유통부서장 신재희 이마트 차이나(이만디) 유통망 설계 마케팅부서장 신정미 탐앤탐스 대만 진출 마케팅