사업계획서(전통식품제조공장설립안)

사업계획서(전통식품제조공장설립안) 식품공장사업계획.pptx 목차 1. 사업개요 2. 사업의 구조적 특징과 역할 3. 사업의 전망 4. 사업의 목적 및 기대효과 5. 사업의 종류 6. 조직도 7. 사업 계획 추진 진행표(안) 8. 생산공정도 9. 기계설비 및 배치도(Lay out) 10 . 손익(예산)계산 및 판매계획(20일 작업기준) 11. 계획(안) 자금소요계획 12. 판매계획(안) 본문 1) 구 조 ○ 산업체 (민간) ○ 학 교 (00대학교) ○ 연구소 (전통식품) 2) 역할과 책임 ○ 산업체 = 필요시설, 자본 본 사업 목적에 동의 및 의지확고 시장판로 개척 및 생산 공급책임 ○ 학 교 = 기자재의 대여 공동 활용 승인 학생실습 활용 가능 장학금 등 기부금 수혜 학교기업으로 발전 성장지원 본교 학생 및 교직원(부속교 포함) 급식 소요 전량의무 구매 지원(1일 약 800kg) ○ 연구소 = 전통식품의 연구개발 제조지원 정부 R&D사업 지원 위생, 영양, 관리, 분석 본문내용 4. 사업의 목적 및 기대효과 5. 사업의 종류 6. 조직도 7. 사업 계획 추진 진행표(안) 8. 생산공정도 9. 기계설비 및 배치도(Lay out) 10 . 손익(예산)계산 및 판매계획(20일 작업기준) 11. 1차 침채류 계획(안) 자금소요계획 12. 판매계획(안) 13. 인근지역 연계 직접 생산 주요 재료 산지 특산품 14. 참고자료 1. 사업의 개요 침채류 가공공장의 필요성 ○ 식생활 문화의 고급화 - 육류소비증가 육류 = 산성(당뇨, 고혈압 등 성인병의 증가) - 문제제기 ○ 웰빙 채소 식품문화 선호 추세 - 알카리 체질유지, 정장효과, 소화효소함유, 청혈효과, 비타민철분 등 영양분 생성 본 대학의 1차산업 특성화 연계 연구개발 선도 (00학과, 0000학과, 000 하고 싶은 말 전통식품 제조공장 설립에 대한 사업계획과 제안 안입니다. 산.학.연 의 연계로 작성된 자료이며, 사업의 특성에 맞는 참고자료로 활용하시면 될 것 같습니다.