2013년 7월 28일 일요일

사업계획서Take-Out 커피 전문점

사업계획서Take-Out 커피 전문점
커피전문점사업계획서.hwp


목차
1. 요약

2. 회사 소개
 사업 목적
 사업 전략
 경영진
 기대효과

3. 제품/서비스
 제품 개요
 제품의 특성

4. 시장
 목표시장 분석
 시장규모 및 성장추이

5. 경쟁업체

6. 영업 및 마케팅
 광고 및 판매 촉진
 유통 경로

7. 운영 계획
 필요 기자재 계획
 설계 및 개발 계획

8. 재무
 추정 손익계산서
 추정 대차대조표

9. 사업 추진 일정

*한글 2002파일입니다.


본문
본 사업은 자체 유통, 제조하는 커피를 사용하여 커피의 브랜드화를 시도하고 현재 커피 가격의 거품을 빼고자 한다. 커피와 함께 홍차와 허브차 등을 같이 판매하며, 단순한 Take-Out 커피 전문점이 아니라, 브랜드의 가치를 높이고자 커피 원두와 홍차잎, 허브잎 자체를 제조하여 판매한다. 그리고 바빠서 시간이 없는 고객을 위하여 각 체인점 위주로 근거리 배달을 실시하며 결제는 핸드폰이나 인터넷 결제를 통해함으로써 커피를 사기 위해 줄을 서는 부담과 번거로움을 해소한다.
고급 커피에 대한 수요가 증가하며 일반화되고 매니아가 늘어가며 고급화, 브랜드화 되어가고 있으며 젊은 층에서 그 수요가 폭발적으로 늘어가고 있다. 하지만, 대개의 커피 전문점이 단지 유명 커피의 수입 판매에 그치고 있으며 독창적이고 독자적인 브랜드화에는 고전하고 있다. 이에 고급 원두커피를 자체 수입하고 제조하여 신선도와 고급화를 시도하는 것은 물론이고 나아가서는 브랜드화 시켜서 국내 체인점망을 개설하고자 한다.

커피판매에 있어서 다양하고 시대의 변화에 맞는 방법을 개발한다. 현재 널리 퍼지고 있는 온라인 주문 결제 시스템을 도입하고 5분 이내에 빠른

본문내용

3. 제품/서비스
제품 개요
제품의 특성
4. 시장
목표시장 분석
시장규모 및 성장추이
5. 경쟁업체
6. 영업 및 마케팅
광고 및 판매 촉진
유통 경로
7. 운영 계획
필요 기자재 계획
설계 및 개발 계획
8. 재무
추정 손익계산서
추정 대차대조표
9. 사업 추진 일정
1. 요약
창업사업명
모카의 유혹
대상분야
서비스업
팀(기업)명

사업개념
우리나라에 독일인 손탁에 의해 서울 중구에 커피점을 연 것이 커피숍의 시초이다. 그 후 세월에 따라 변해온 커피숍 문화가 또 한번 변화하고 있다. 바로 모바일 세대의 특징을 반영한 항상 움직이면서 변화를 추구하는 신세대 직장인들에 의한 Take-out 성향이라 할 수 있다.
이를 위해서 단순히 마시는 커피를 지양하는 것이 아닌 좀 더 차별화 되고 색다른 커
 

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